チャコールグリル

チャコールグリルは、燃料としてチャコールブロックまたは天然の塊炭を使用します。 燃やすと、木炭は残り火に変わり、料理に必要な熱を放出します。

バーベキュー愛好家は、どの炭がグリルに最適かについて議論しています。 木炭練炭のユーザーは、練炭によって具現化されるサイズ、燃焼速度、発熱、および品質の均一性を強調します。 純粋な天然ブロック炭のユーザーは、その微妙な煙のような香り、高発熱、および通常ブリケットには見られないバインダーとフィラーを強調します。

さまざまな炭火焼きの構成があります。 グリルは、正方形、円形、または長方形にすることができ、蓋が付いているものと付いていないものがあり、熱制御用の換気システムがある場合とない場合があります。